文章标题:泰兴民间文艺研究会会长陈桂生的中篇撤诉 http://www.jianglingzx.com/jlxzp/8334.html鱼胶/花胶是名贵滋补品，有补气血，美容养颜功效。在近十来年，鱼胶价格和房价一样整体就是上升，今天很贵，明天更贵。
前些年，市场行情黄花胶每斤不到4百元，如今要9百元多。涨幅十分的大。去年鱼胶产地禁海时间长，来货量变少，批发商多次涨价。所以买鱼胶和买房一样涨价，要买趁早。
是什么因素在左右着鱼胶的价格呢？
市面上卖的鱼胶都分品种分等级卖的，不同种类不同价钱。贵的收藏级的鱼胶上百万一只，便宜的没有什么药用价值的只是食材的鱼胶几十块也有交易。
鱼胶的分类非常复杂，主要从鱼的种类、大小、花胶的重量、湿度、年份等不同方面，才能决定鱼胶的价格高低，这几点中，最重要的因素，就是鱼的种类。
下面按照鱼的品种对鱼胶分类做的总结，有疏漏或不详尽的地方，请各位大神给堂主(
