农村长大的孩子都知道，在农村除了牲畜多，那就是草多。山上、田里、菜园子里甚至是家里的屋角都会有草的身影。这些草，有的是一无是处的杂草，有的却是千年不遇的良草，有的草更是包治百病。有那么一种野草，它开花的时候及其好看，并且因为它具有很强的药性价值，20年前就遭疯抢如今面临濒危，它就是白芨。
白芨有人又叫互叶醉鱼草，生长在长江流域的各省，这种植物没有明显的根、茎，它跟山上的刺花一样，它的茎分枝很多，相互错乱，杂交而生，经常一颗白芨，长的很庞大。白芨喜光，适应生活在气候温和，但是相对比较干爽的区域。白芨的生命力旺盛，并且这种植物不受牲畜的喜爱。所以在农村这种植物的生存能力是很强的。但是白芨的根部含有淀粉和粘装物，可以采摘起来磨成淀粉，如同薯粉一样，可以食用糊菜。并且这种草它有很强的止血功效，它一般在夏天开花，秋天结果。这种药具有很强的止血功能，小的时候，由于割稻子割伤了手，长辈就会采摘一些白芨，附上立马止血。所以白芨的止血功能人尽皆知，以至于早在20年前就开始疯抢。以至于现在野生的白芨几乎都看不到了。现在市场上的几乎都是人工栽培的。
因为白芨的生长特性，生命力旺盛，并且比较容易种植。所以产量相对比较可观。可别看这种生命力旺盛的野草，它的价格可一点都不便宜。通常新鲜的收购价，野生的要上百元一斤，人工培育的也要五十左右。并且白芨的根也可以售卖。所以现在很多人说白芨是土黄金。
白芨不仅具有食药两用的功效，它还可以的那个盆栽种植。当花期来临，紫白色的花密密麻麻的开着，可是一到靓丽的风景呢，所以现在不管城市还是乡村都会有人种植白芨。因为白芨的种植方式如同柳树一样，可以食用插条的方式，它就可以存活，并且中途无需太多关照，它就能长的很好，生命力不是一般的旺盛。
种地娃
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